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并不是只有高鈣奶才補鈣
來源:乳業(yè)網(wǎng) 作者:乳業(yè)網(wǎng) 時間:2018-4-28 閱讀:
所謂“高鈣奶”的鈣含量僅為130~150毫克/100毫升,而普通牛奶的含鈣量就可以達到110毫克/100毫升以上,一些產(chǎn)品甚至可以達130毫克/100毫升, “高鈣奶”與普通牛奶相比并無明顯優(yōu)勢。
牛奶中的鈣為容易吸收的乳鈣質(zhì),有乳糖、氨基酸、維生素D等多種吸收促進因子,而人工添加的鈣是價格極為低廉的乳酸鈣等無機鈣,其吸收率未必能達到乳鈣質(zhì)的水平。
可見,如果需要補充鈣元素,只需要每天喝牛奶即可,并不一定需要專門喝“高鈣奶”。
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