上半年，美國(guó)出口奶粉、奶酪、乳脂、乳清和乳糖超過114萬噸，創(chuàng)歷史新高，比去年增長(zhǎng)20%。值得注意的是，美國(guó)供應(yīng)商通過建立市場(chǎng)份額，與歐洲和大洋洲供應(yīng)商在業(yè)務(wù)上進(jìn)行有利競(jìng)爭(zhēng)，從而實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo)，其在全球主要乳制品出口的份額從2017年的17%提高到今年上半年的近19%。

受乳制品進(jìn)口國(guó)強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的推動(dòng)，今年全球乳制品進(jìn)口需求總體呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。今年前4個(gè)月，全球奶粉、奶酪、乳脂和乳清的貿(mào)易量增長(zhǎng)了7%，5月和6月份有所放緩，最終增長(zhǎng)3%。2018年第1季度（與2017年下半年相比）較低的全球價(jià)格使買家重返市場(chǎng)，特別是奶粉和乳清的供應(yīng)量。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年全球進(jìn)口需求的主要增長(zhǎng)來自中東、北非和東南亞地區(qū)，抵消了中國(guó)需求增長(zhǎng)放緩的影響。

需求增長(zhǎng)量主要是美國(guó)的出口產(chǎn)品。脫脂奶粉、奶酪、乳清和乳糖，這些品類幾乎占據(jù)美國(guó)全部出口的乳制品，今年上半年世界貿(mào)易增長(zhǎng)了7%。

美國(guó)的定價(jià)政策相對(duì)有利。2018年上半年，美國(guó)的奶酪、脫脂奶粉和乳清基準(zhǔn)價(jià)格與新西蘭和歐盟相比具有競(jìng)爭(zhēng)力。此外，海外市場(chǎng)能夠?yàn)槊绹?guó)供應(yīng)商提供比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更好的回報(bào)。此外，美國(guó)國(guó)內(nèi)銷售放緩已導(dǎo)致庫存持續(xù)增加，尤其是奶酪?guī)齑�，因此美�?guó)供應(yīng)商繼續(xù)建立在海外市場(chǎng)開拓銷售渠道獲得盈利，這對(duì)于美國(guó)的乳制品市場(chǎng)十分關(guān)鍵。

因此，美國(guó)在全球乳制品市場(chǎng)的出口份額正在增長(zhǎng)。美國(guó)乳制品出口商在東南亞市場(chǎng)的脫脂奶粉和乳清產(chǎn)品上從歐盟供應(yīng)商手中爭(zhēng)取了市場(chǎng)份額，整體銷量也在增長(zhǎng)。美國(guó)出口到中國(guó)的脫脂奶粉份額也超過了新西蘭。由于預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月市場(chǎng)環(huán)境不太有利，美國(guó)的乳制品出口商將不得不加倍努力，以擴(kuò)大下半年的收益。