酸奶最好不加熱。飲用酸奶的適宜溫度應在10-12°C，這個溫度能夠保證酸奶的良好風味與口感，保證酸奶的營養(yǎng)物質不被破壞而得到充分吸收。
行業(yè)新聞
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2018-07
酸奶能否加熱飲？
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2018-07
中國乳制品需求：所有產品種類和新產品開發(fā)都有巨大增長
據外媒消息，過去兩年，隨著消費者的口味不斷變化和新產品的廣泛開發(fā)，中國乳制品市場中產品的種類在迅速增長。
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2018-07
胃酸過多者牛奶不要選脫脂的
有一個說法大家都知道，那就是牛奶可以護胃。但北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師華鑫認為，這種說法其實很片面。
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2018-07
給孩子換奶粉該注意些什么？
1.在孩子1歲前最好不要換來換去，每種配方奶粉都有相應的階段奶粉。因為孩子的腸胃和消化系統(tǒng)沒有發(fā)育好，而各種奶粉配方不一樣，如果換了另外一種奶粉，孩子又要去重新適應，這樣容易引起孩子腹瀉；
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2018-07
喝太多牛奶易導致骨質疏松 喝多少量才能補鈣
蛋白質與氨基酸是骨有機質合成的重要原料，但高蛋白飲食使腎小管對鈣的重吸收率降低，尿鈣排出增多，蛋白質攝入量增加一倍，可使尿鈣排出增加50％。多余蛋白質的攝入將增加負鈣平衡（當人體內吸收鈣小于排泄鈣時，稱..
